宋清寒给自己的酸辣粉店铺起了个名字叫宋氏酸辣店，本以为店铺的起步会很慢，没想到只是开业第一天就爆棚了，直接让负责煮粉的高大哥累的不行。
“宋姑娘，虽然你开高价给我搞过来煮粉，但是人太多了，我这一天都没休息了。”中午稍微闲下来的的高大壮穿着一个背心坐在餐椅上，一边说一边擦着汗。
身为掌柜的宋清寒也是累的不行，她在还在记账中，刚才只顾着收钱也不知道收的对不对，“辛苦了老高，我已经叫了一些人过来当帮手了，我也没想到第一天人这么多。”
来的人有慕名而来的，也有想见见这个传说中的女商人宋清寒来到，不过更多的人还都是为了这个味来的，大家平常吃的都是什么包子啊，牛肉面啊，等等常见的，结果这次这个宋氏直接推出一个所有人都没吃过的酸辣粉，大家都来尝尝鲜，没想到这个味居然破天荒的好吃，一传十十传百，不到一天的时间，宋清寒这家酸辣粉店的名气就起来了。
“宋姑娘，我来了。”阿卓和宋城宋运拉着一推车的粉和料来到了店里。
见救星来了后，宋清寒连忙放下手里的活迎接了上去“阿卓你终于来了，快快快帮我算算账。”
说完便直接把账本交给阿卓，自己直接趴在了餐桌上准备午睡。
宋城见自己阿姐这个样子忍不住鄙视了一下。
随后午休时间一过，下午生意又火爆了起来，店门口都排起了长队。
“阿卓！粉可以上了！”
“宋城你给我在柜台收钱！别乱跑！”
“高大哥这份少点辣椒！”
宋清寒忙的晕头转向，不过好在最后没出什么岔子，偶尔门口也路过几个商人，见着这家门面的的生意火爆，都忍不住停下脚步去看看怎么回事。甚至还有人直言。
“宋家这个姑娘真了不起，那青云村的橡子面粉和木耳生意都是她的产业，包括咱们湖州府这个苏家的胭脂铺也有她的股份，现在又来了这么一个酸辣粉店！看来这个姑娘做生意的头脑可以啊！”
“谁说不是呢，不过据说她最近开了个武馆但是没什么人去。”
“你懂什么，在过几天看看，那时候武馆估计你想去都挤不进去了。”
听到来自同行的肯定，宋清寒一下子骄傲了起来。手上也有力气了，于是更加卖力的干活。
就在这时，其中一位吃完粉的顾客专门找到了宋清寒说“宋老板，你这个粉实在是太好吃了，有没有什么秘方透漏一下？”
“啊？你想学啊？我这也是和别人学的。”宋清寒问
那人听后连忙指着旁边一大桌的人说“宋老板，我们这一桌子人都对这个味上瘾了，你看看能不能教教我们怎么做的，确实好奇。”
本来说这个菜品的配方是所有餐饮行业的机密，一般都不外传，结果宋清寒被别人这么一问，直接把配方和材料说了出来。
这一番操作给在场的人都搞得看不懂了，原本喧嚣的店铺此时一下子安静了下来。包括一开始问她的那桌人也呆住了。
见大家都如此，宋清寒干脆一不做二不休的把配料表都写在了板子上随后挂在了门口。