老顾扭头看到马老师，立即变得恭恭敬敬：“马老师，您来了啊！我刚学了个新菜，这就炒一份给您尝尝。”
马老师微微低下头，两道目光从老花镜的上方瞪着老顾：“你是请我啊？”
还是假公济私啊？
老顾站得笔直：“我请客，保证是掏我自己腰包！”
马老师笑看江筠这一桌：“我来瞧瞧你们学了个什么新吃法？他们都在那说呢。”
去买蛤蜊的人都在讨论新吃法，相信的和不信的，各执一词。
“能不能吃，这有什么好争论的？”马老师喜欢把复杂的事情简单化：“去看看别人是怎么做的，尝一尝好不好吃，回家自己再试试不就知道了吗？”
循着香味儿过来，看到菜盆里的葱蒜炒蛤蜊只剩下一点汤汁和十几个张口的蛤蜊——那还是因为有江筠在，其他几个人不好意思把碗吃空了。
马老师好奇的问了几个问题，炒在锅里的时候沙子多不多？这种贝壳类的东西不去掉肠子就这么吃有没有异味儿？怎么样才能确定它熟了？万一没熟的话吃了会不会坏肚子？……
江筠觉得这些问题问得好莫名其妙啊！
直到很久以后她才明白，为什么大家都热衷于用开水把蛤蜊或者其它海鲜都要煮得熟熟的才吃，实在是依赖于“熟了之后再在开水煮滚几分钟可以杀死致病的细菌”这个观念。
阳光里的紫外线，和滚开的开水，是医院的来苏水之外杀菌最好用的两样东西，深入民心。
老顾介绍：“马老师是大作家，她写的报告文学得过全军一等奖！”
马湘云马老师是众人尊敬的军旅作家，退休之后依然不停笔，平时最爱找人聊天，她认为这样贴近生活才会有生活，才能写好可亲可敬的指战员们。
所以，不知道马老师真实身份的人，乍一见到马老师，以为她就是一个和蔼可亲的退休老太太。
江筠就是这么觉得的：“马老师，您看起来就像小学校长或者幼儿园园长！”