“你就是做双龙戏珠的厨子？”贾员外皱眉问道。
　　叶瑾言余光扫过那些看好戏的目光，颔首道：“是。”
　　贾员外狠狠的拍了一下桌子，站了起来，“李宏他人呢？”
　　叶瑾言平静的回答道：“我叫李章，是李宏的弟弟，他前几天被人殴打现在都无法下床活动，为了不让贾员外您失望，所以才让我过来接替。”
　　贾员外上下打量着叶瑾言，不屑道：“不想让我失望就别以次冲好？”
　　叶瑾言一言不发，但是眼底隐隐有些怒意。
　　旁边几桌的客人都笑了。
　　叶瑾言大概知道是什么原因了，她做的双龙戏珠动也没动，但是皮蛋却掉了下来。
　　她这才想起，古代的人没有吃过皮蛋，他们估计以为这是坏了的鸭蛋。
　　“老爷不必慌张，这其实是我家秘制的鸭蛋，虽然是黑色的，但是味道绝对比普通的鸭蛋要好。”叶瑾言突然开口道。
　　“巧舌如簧，我怎么看都像是一个坏了的蛋。”贾员外看了一眼放在碟子上的黑蛋一点都不相信。
　　“小人不敢欺骗老爷，这蛋名为皮蛋是通过一些工艺手法让蛋变成黑，所以才像坏了。”叶瑾言眼底一片赤诚，为了表示自己确实没有说谎，她继续道：“制作皮蛋的方法是我家世代相传的，老爷您是除我本家之外第一个吃到皮蛋的人。”
　　贾员外方才一脸怀疑，而后慢慢变得半信半疑，他拿起筷子敲了敲盛在白瓷碟中的皮蛋，看起来挺有弹性的，也不知道味道如何。
　　叶瑾言这一番赤诚的话语被所有的宾客都听到了，他们也想尝尝这个名为皮蛋的“鸭蛋”。
　　叶瑾言观察贾员外观察的非常仔细，见他神色慢慢缓和，方才提议道：“老爷，不如我切下一小块让您尝尝。”
　　贾员外抬起眼皮看了她一眼，点了点头。
　　叶瑾言在得到贾员外的同意之后，拿起筷子切开了皮蛋，因为没有用刀的关系，所以卖相略难看。
　　她夹起了一小块皮蛋蘸上酱料，放到贾员外的碗里，做完这些事后她才退回原地待命。