这时候，四周的看台上坐了不少人。
孙小平参加了不少这样的竞拍会，但是还是第一次参加牲畜竞拍会。
所以，他心里感到有些好奇，在看台上坐下以后，便饶有兴趣的看着前面的拍卖平台。
“在这里拍的牛，基本上就只有三种，种牛，小型牛群和特殊牛群，你们如果想要的话，就要在这里拍了，我那边的牛，估计很少有这样的。”阿尔萨斯便对着孙小平等人说道。
听到他的话，孙小平不禁有些疑惑的看向了图门卡·斯诺和罗斯加利亚，这三种牛里面，种牛他是明白的。
就是留种的牛，一般来讲都是公牛，很健壮的公牛，但后面两种是什么意思？
“小型牛群就是指那些数量不多的，比如说一些家庭农场，不想要再养了，但牛的数量不多，基本上少于一百只的，就会送到这里来买，他们会给牛的身上编号，可以单只卖，也可以成批的卖，特殊牛群，指的就是一些比较特别的牛。”看到孙小平比较疑惑，图门卡便解释起来。
在听了图门卡斯诺简单的介绍了一下后，孙小平也点了点头，表示自己明白了。
“下面介绍的是一只种牛。”
而此中间台子上一轮的拍卖也已经结束了，随着拍卖师的一句话，就有一个人牵着一头牛走了出来，这牛明显要比孙小平印象当中的牛，大了不止一圈，又高又壮。
在动物界，优胜劣态这是自然规律，所以想要当种牛，那首先就得块头大。
这些参加拍卖的种牛，都是经过精挑细选的，那块头真心不是一般的大。
“这是一头夏洛莱牛，体重1324公斤，看看这骨骼和强壮的四肢，这头牛如果发起狂来，没有五六个是别想控制的住的，但我们都知道，夏洛莱牛可是出了名的好脾气，就像它那些在高卢雄鸡的祖先一样，哪怕战火连天，我们依然性格温顺。”拍着这头牛的后背，拍卖师笑着说了起来，听到他的话，旁边的牛仔都跟着哈哈的笑着。
阿尔萨斯在一旁小声地解释拍卖师说的这个梗，主要是指的二战的时候，日耳曼民族打败了高卢雄鸡，而高卢雄鸡在日耳曼人的治下，反而并没有什么反抗，依然过着那浪漫，温馨的生活。
这对于当时的协约国盟军来讲，也是一个挺尴尬的事。
阿尔萨斯是德裔，这时候说起高卢雄鸡的糗事真地是兴高彩烈。