它也是先押注，然后荷官派牌，玩家看派出来的牌面再决定要不要叫牌，如果知道盒子里下一张牌会是什么，那赢面就已经很大了，因为同样也能估计到庄家下一张牌是什么，会不会暴点，如果双方都会再叫牌的话，那是否估到底牌就尤其重要。
对于二十一点，曾经有很多人赌徒下过不少功夫钻研了这门技巧。
二十一点在最开始的时候只允许最多六个人一局，一些高学历的数学精英，具有非凡的计算能力和超人一等的记忆力超群，他们玩二十一点就比较占便宜。
曾经就有人老霉大学的一些数学天才，凭借这个特长到拉斯维加斯玩牌，结果大赢特赢，让赌场损失惨重。
所以，很多人认为二十一点纯粹就是一门高深数学题，通过计算和极其强悍强的记忆力能拥有更大的胜算。
后来赌场为了防备高学历的数学精英超强的计算能力和用强悍的记忆力记牌来赢走他们的钱，就把二十一点使用的牌加多到八副牌，同时将牌洗乱混和在一起，这样的话就会大大增加计算和记牌的难度。
孙小平起初还有点担心老霉这边二十一点的玩法跟国内有些不一样，就没有下场，先站在旁边观看。
看了这一会儿，他发现牌的玩法跟国内的却是一样的，没有什么区别。
而且荷官说出的术语他听不懂，但是大体的意思他能明白，跟国内的21点是一样的。
唯一的区别是国内玩的是红红的毛爷爷，这玩的是绿油油的富兰克林。
孙小平面前的这张赌台大约有七八个平方，长约四米多，宽却只有两米多，这么点距离，对他来说，简直就像是透明的一样，他的精神力探出，轻而易举的就进入到了荷官跟前的玻璃牌盒子里面，然后他脑子里就能清清楚楚的“见到”玻璃盒子里面牌面的花色和点数。
只要他愿意，是可以看到任何一张牌的点数的。
他决定就玩这个了。
孙小平走到面前的那张二十一点的台子边，占了一个位。