孙发福听了，就赶忙对身边得一个四十多岁的中年人说了一下。
那个中年人点了点头，带着十几个牛仔进了草场。
很快，在十几个牛仔的帮助下，两头牛和四只羊就被挑选出来。
其实也不是挑，就随便拉了两只牛，四只羊，因为，所有的牛羊看上起都差不多，长得很均匀。
将这两头牛和四只羊赶上开来的小货车上，孙小平一行就都上车返回了牛头岭农场。
回到农场以后，大家又到养殖场挑选了两头生猪。
这两头生猪是野猪和家猪混杂繁殖出来的新品种，也是农场以后生猪养殖的主打产品。
这种猪长得快，才两个多月时间，就有两百多斤了。
基本上是一天涨几斤，生长速度相当惊人。
今天孙小平他们准备一并检测一下这种生猪品种的肉质，口感，以及营养成分。
负责宰杀地是孙小平地六叔孙宏文，他以前生产队专职负责养猪杀猪的，后来分田到户，村里没有专职地杀猪匠，基本上谁家杀猪杀牛宰羊就喊他帮忙。
最先宰杀地是两头牛，这两头牛是安格斯牛。
两头牛体躯低翻，结实，身体宽阔，呈现出圆筒形，四肢短而直，全身地肌肉丰满，看上去差不多有一千到一千二百斤重。
毕竟这两头牛从买回来喂养到现在才三个多月，还没有完全成年。
孙六叔杀牛的时候，孙小平就走开了。
让他吃牛肉没问题，看宰牛他就没多大兴趣了。
尤其是听人说宰牛的时候，牛还会流眼泪，他那里还有心思观看。
他给大家说了一声，直接回到自己的住房。
李报国和蔡英文见到他走了，也跟着他回到他住房里。