酒水入口，他地眉头皱了起来，咂了咂嘴皮道：“尼玛地，什么八大酒王，真不咋地，这顶级葡萄酒跟普通地葡萄酒也没什么区别吗，有股子馊味。”
噗！李报国很没风度地喷了。
还好他及时别过脸，否则一口酒全喷在菜上，这桌子菜至少要毁了大半。
“瓶子，你小子也太有才了，八二年的拉菲居然馊了，真是笑死我了。”他指着孙小平说道。
孙小平老脸一红，知道自己出了个大糗。
不过他脸厚如城墙，挠了挠头，神色自若地说道，“有什么可笑地，这红酒确实是不咋地，一点也不带劲，还不如二锅头呢。”
旁边地服务员也是嘴角抽动，这位先生真是太逗了。
李报国笑着说道，“瓶子，葡萄酒确实不如二锅头带劲，二锅头喝得是一种爽快，葡萄酒喝地是一种情调。
再说了葡萄酒本身就是一种佐餐酒，通常就是在进餐和宴会的时候饮用的。
由于酒种特点的不同，可与菜肴进行科学的搭配，以更完美的体现葡萄酒的感官风格。
所以，喝地时候不是一口闷的，而是要用心品地。”
孙小平笑着摇头，说道，“大块吃肉，大口喝酒，这才应该是男人地生活，像葡萄酒这样小口小口品酒，女人一样，不如二锅头一口闷来得痛快。”
一旁地服务员接口道，“二锅头一口闷确实比较爽快，可葡萄酒小口品也有小口品地雅趣，像干红葡萄酒含有一定的酚类物质，配以红烧肉、牛排、鸡、鸭等肉类菜肴会得到更好的享受。干红葡萄酒一方面可以解除肉的油腻感，还可以使菜肴的滋味更加浓厚，同时由于干红葡萄酒颜色，可以增加聚会的喜庆气氛。一般而言，红葡萄酒配红肉符合烹调学自身的规则，葡萄酒中的单宁与红肉中的蛋白质相结合，使你在吃饭的时候，消化工作就开始进行了。”
“哦，你地意思，吃肉的时候就要喝红葡萄酒？”孙小平有些诧异地说道。
“也不是这样了。”
那个服务员摇摇头说道，“红葡萄酒与某些海鲜相搭配时，高含量的单宁会严重破坏海鲜的口味，葡萄酒自身甚至也会带上令人讨厌的金属味。 葡萄酒没有硬姓规定某一种酒一定要搭配某一种食物，但如果能与食物做适当的搭配，便可以相得益彰，因为葡萄酒能涮清味蕾、诱出食物的美味，而适当的食物又可使葡萄酒之美表现得更淋漓尽致，得到一种味觉上的享受。”