其次是店长方面,金铭广场店是第一家店,一直以来都是由老板娘许静婉担任店长。易博不想她太累,就再招了一个店长过来,顶替掉许静婉店长的位置。
就这样,许静婉成为了名副其实的老板娘。
现在的许静婉每天就是坐镇在店里,然后负责一些简单的财务事宜。
再来的是,自从易博受到了许昌宏的刺激之后,一直都发奋图强,每天只要一有时间就拿着商业管理的书在看。
短时间内是没什么变化,但这一个月下来,易博还真的感觉到他对商业这一块有了新的认识。
以至于,有一段时间每个店都会有着很多优惠活动来吸引顾客,这些都是易博的手笔。
而且易博每周都会对员工进行一次培训,虽然自己也是刚学,但是不妨碍他和员工们一起学习。
值得一提的一件事是那个营业额竞赛,第一个月营业额竞赛排名终于出来了。
第一名是金铭广场店;
第二名是泰富广场店;
第三名是金明路店;
第四名是城丰路店。
得到前两名的员工都如愿以偿的拿到了奖金,拿到奖金的员工一个个都兴奋不已,而没有拿到的两家店虽然很不甘心,但是也没有气馁,只能继续加油。
金铭广场店由于当时还是许静婉当店长,所以店长这一块的奖金就没了,然后将她原本应得的奖金平摊分给了员工。
这个是易博自己做的决定,为此许静婉还笑骂着让他还自己钱。
另外,易博在年二十六那天,就已经给所有员工发了年终奖,虽然不多,但也每个人发了一个月的工资。
虽然不是很多,但是员工们已经很满足了。
最后一件事,易博准备春节不打烊,想搞出一个年夜饭套餐,员工们自愿报名上班,不愿意上班也没关系,不会强求。
上班的员工从年初一到年初七都是三倍工资。
经过报名,有差不多一半的员工表示愿意上班,另外的员工想多陪陪父母,不想上班。
店长方面,新来的那位店长刘燕和小耗子愿意上班;厨师方面王青和凌轩愿意上班,学徒有沈江等四个愿意上班。
易博统计了一下人数,差不多有一半的人,于是决定金铭广场店和泰富广场店不打烊,其他两家店不开门。
春节没几天了,店里的生意越来越火爆,员工们都越来越忙碌。
易博和许静婉在百忙之中抽出时间,去购买年货,这是必须要做的事。
临近过年,街上购买年货的人很多,已经到了人挤人的地步。
易博和许静婉好不容易才从人群之中买到了年货。
易博两人手上都提着装满了年货的袋子。
回到家中。
把年货都放在茶几上,易博一屁股坐在沙发上,长舒了一口气,擦了擦额头上的汗:“这个时候买个年货还真的不容易啊。”
许静婉一边收拾着年货,一边说道:“过年嘛,人肯定多的。”