这……这是什么？螃蟹？还是活的？
何冬冬起身对后厨叫道：“老板儿！老板儿！有人找！”
正在忙着炭炉上撒料的楚浩回头一看，便与郭玉京那双鹰隼般的眼睛对上。
他当即便是一愣。
想了想，把陈贤和林染叫过来照顾烤炉，擦了擦手，掀开门帘，走了出去。
“又来啦？”
楚浩笑眯眯的开场白，让郭玉京浑身发毛。
太特么尴尬了真的……
“咳……老板儿，求您一件事。”
楚浩看了看那一袋子活螃蟹，明知故问道：“什么事？”
“请……帮我烤几只蟹，材料我都带来了。”
楚浩走上去拿起袋子看了一眼，“哥们儿，这似乎不是野生蟹？”
楚浩是能分辨的，捕蟹的外表比较光滑，蟹壳较硬，养殖梭子蟹都是褐色外壳，而野生的螃蟹因为活动量要比养殖的螃蟹大很多，躯体的各个部位都更加强壮有力，它们的壳会更厚更坚实，蟹腿也会更加有力。
而且捕蟹肚皮雪白，养殖的肚皮缝隙和蟹爪关节处则是发黑的，这是最简单的区分方法。
捕蟹的肚皮看上去发亮有光泽，而且体内积泥很少，还有就是腿和钳比养殖蟹的长。
众所周知，野河蟹熟成后肉质白嫩细腻，味道鲜美，而养殖的口感虽然也比较好，可相较于野河蟹各方各面都差上一筹。
郭玉京摇了摇头，“不是。”
楚浩将袋子放下，客客气气道：“哥们儿，不是野河蟹，烤出来很难吃的。”