方掌班赶紧眼神示意了下身旁的御厨,御厨赶紧跑出拿鱼肉了。
小半柱香后,水沸了起来,君无邪这次问了才把鱼片下入到了锅中……
“接下来做什么?”
“殿下,只需要一会儿就好,看着鱼肉泛白,浮出水面就可以用勺子捞出来备用了。”
方掌班耐心的对他说,其实这比他做菜辛苦太多了,还害怕出错误。
他点了点头,拿起一旁的勺子还有盛鱼的盘子,专心致志的看着锅里。
这一幕让青柠更想笑了,要是姐姐在这里多好,太子殿下平时看起来清冷的很,没想到也会有这么温馨的一面。
她哪里知道,白芷此刻正躲在膳房的后门角落,目赳赳的正瞧着呢,满脸的笑意……
很快,鱼肉好了, 君无邪挺熟练的把肉捞了上来。
“殿下,把这些鱼放入旁边的冷水盆中,让它们冷却。”
“这是为何?刚刚不是才煮熟吗?”他很不解。
方掌班笑说:“这是为了让鱼片塑形,让它们吃起来有弹性和也会很酥软。”
君无邪深意撇了他一眼,虽然不太懂,不过还是按照他说的去做了,
紧接着,下一道工序开始。
“殿下,接下来我们要做酸辣汤料了,先热锅下油,爆香蒜头红青辣椒葱花这些配料。
等炒香之后,再加入调味酱料入味,最后再加入准备好的腌菜即可。”
方掌班说得很是顺溜,可是听到君无邪的耳朵里却是变得异常困难,这做菜比他修炼玄力仿佛困难多了。
没办法,也只能一步一步来,就当体验生活, 要不是为了白芷,估计他这一世也不会来到膳房亲自做菜。
君无邪微微摇头苦笑,估计这一次后,形象全然崩塌了……