“这是为何?刚刚不是才煮熟吗?”他很不解。
方掌班笑说:“这是为了让鱼片塑形,让它们吃起来有弹性和也会很酥软。”
君无邪深意撇了他一眼,虽然不太懂,不过还是按照他说的去做了,
紧接着,下一道工序开始。
“殿下,接下来我们要做酸辣汤料了,先热锅下油,爆香蒜头红青辣椒葱花这些配料。
等炒香之后,再加入调味酱料入味,最后再加入准备好的腌菜即可。”
方掌班说得很是顺溜,可是听到君无邪的耳朵里却是变得异常困难,这做菜比他修炼玄力仿佛困难多了。
没办法,也只能一步一步来,就当体验生活, 要不是为了白芷,估计他这一世也不会来到膳房亲自做菜。
君无邪微微摇头苦笑,估计这一次后,形象全然崩塌了……
而另一边的君南瑾在御厨的帮助下,此刻也已经把鱼放入了笼屉开始蒸了起来。
只是他非常恼火,因为青柠一直在二哥哪里瞧着,他在这里忙活了半天,人家瞧都没瞧。
“青柠,你老是站在二哥那边干嘛,他都快完了,你也过来瞧瞧本王啊?”
“哼,你怎么知道我没看呢,你就那么想被我呲吗?”
青柠楞了下,没好气对他说,不过还是瘪嘴朝他走了过去。
君南瑾瞧见她过来了,脸色顿时泛起了笑意:
“虽然本王的这道菜的工序没有二哥的复杂,但也是很考验烹饪的技巧的。”
“呵呵,不就清蒸鲈鱼吗?傻子都会做!”
她一点面子都不给的怼了回去。
“你……那你有本事做一个出来,让本王瞧瞧?”
他呲牙。
“哼!我凭什么要做,现在是你在做,赶紧的,别废话,鱼是蒸上了,你赶紧做其他的呀?”
青柠冷哼,她才不上当呢!
“本王,本王让你过来就是要你瞧瞧,本王是如何做出美味可口的菜肴的。”
君南瑾嘴角狂抽,赶紧跟一旁的御厨示意。
“殿下,现在需要下油烧热之后,就可以把这些准备好的佐料放下去爆香了。”
“还用你说,本王会不知道吗,赶紧去烧锅,本王准备表演了!”
他瘪嘴,拿走到灶台旁,可是眼睛盯着面前的瓶瓶罐罐好一会儿也不知道如何下手,他又尴尬了!
油为何物?长什么样子?
“你楞着干嘛,做呀!”青柠深笑问他。