而跑堂的此刻已经不能叫跑堂的了，应该是叫服务员了。
火锅是个新奇玩意，要让客人体验到火锅的魅力，这其中要培训的事还真不少呢
所以齐灵便花了一天的时间，让招来的服务员们将店里所有的菜品都试了一下，而厨子们主要便是配菜和汤底的问题。
“我这么说你们都听明白了么”
此刻的火锅店里大门紧闭，众人都围坐在包厢里面，而桌子上则摆满了菜品，整个人屋子里面都弥漫着让人罢不能的香气。
“都明白了掌柜的”
齐灵笑道“那成，剩下的菜品你们就自个解决吧，从明天开始我们就要正式开始营业了，到时候可得麻烦大家伙了”
“掌柜的放心，我们一定好好招待客人”
“是啊，您放心”
这次招来的伙计都是人品不错的，有了前面三家店的基础，她对如何选人已经有了经验，因为火锅店是从上午十点一直营业到晚上的八点，所以在工钱上她也很是大方。
每个月有八百文，每个月固定两天的休息，如若一个月不请假的话，那边再加三百文的全勤奖，相当于一个月便有一两多的月钱，这可把他们给高兴坏了。
拍着脯说自己会好好干的，这种待遇在苏明县也是少见的了，大家也都是干劲十足。
在伙计们火朝天的吃火锅的时候，齐灵则带着青玉来到了后院，说自己晚上想去人多的集市摆摊宣传下火锅店。
“啊”青玉一愣“这这又该怎么宣传呢”
齐灵故作神秘“这不要的钱又好吃的东西你想不想尝尝”