但是海鲜他也不会做。
阮语汐倒是会做,不是清蒸就是用水煮熟,再煮点酱料来沾着吃。
至于那些花甲倒是可以用青椒姜葱蒜爆炒,炒到壳开就熟了。
大闸蟹跟其他海鲜都可以清蒸,当然大闸蟹也可以像花甲一样爆炒,虾更简单了,直接用水煮熟,然后沾酱料吃。
许多做法,她以前陪客户去酒店的时候吃过,怎么做知道,可上手就废,除了清蒸清煮别的真弄不来。
她把几种做法跟顾北说了一遍,顾北皱着眉想着,别说他也觉得自己厨艺好像比媳妇好,但是媳妇见多识广,知道许多做法,说出来他多试几次后,媳妇总夸他聪明,做出来的味道跟她以前吃过的没什么差别,有时候甚至更好。
这让他有些沾沾自喜,他唯一能拿的出手的好像只有厨艺了。
这顿海鲜,基本是阮语汐说,顾北操作,哪怕是第一次做,上锅的时候,香味也传得老远。
那些在饭店吃完饭看电视喝啤酒吃花生的人也觉得肚子饿了。
阮语汐他们平时吃饭,也在大堂里吃,这里的桌子够大,后院只有小桌子,平时中午大家在后院干活累了,坐着喝喝茶用的。
等菜全端上来,大家看着桌子上的海鲜,不由咽了咽口水。
顾建安直接去冰箱拿了几瓶啤酒出来,也没用杯子,直接一人一瓶开着。
陈琳琳看到酒,眼睛都亮了,她心烦,正想喝啤酒呢。
至于海鲜,她也好久没吃过,毕竟市里卖海鲜的地方不多,许多人都很难买到,她早上不喜欢早起,自然也买不到。
“这个是什么啊?”小小的一条,咬上一口,很有嚼劲,味道也好极了。