随即把土豆放在案板上，一手按住，指节顶着菜刀侧面，随即便是密集且有规律的切菜声。
土豆眨眼间变成了粗细均匀的土豆丝。
切丝不追求过度的细，需要的是粗细均匀。
只有保证粗细均匀了，才能在制作的时候，保证恰到好处的火候。
若是粗的粗，细的细，做出来粗的火候不到位，细的又过头了。
“那些名菜国宴菜不
。是我擅长的。”
“那时候学的，都是些简单的家常菜，部队里面追求一个实在。”
刘锋快速处理着几样食材。
都是些日常吃的普通东西，算不上丰盛，可确是每顿离不了的。
陈钰一开始还想帮忙，可刘锋的动作行云流水，完全没有她插手的空间。
没有什么多余的动作，也没有花哨的技巧，可每一步又是最合理的。
很快，晚餐的几样菜就做好了。cascoo.net
“都是些家常菜，不要介意。”
刘锋夹了一筷子菜，吹了一下，送到陈钰嘴边。
陈钰有些害羞。