待会由她们四人分别带人前去，你们不光要记住住所到自己做活的铺子，还要记住其他卤味铺子、酒楼甚至我们居住的院落，一旦有突发意外状况，也好寻求帮助和告知消息，明白了吗？”
被点名的人急急应道：“知道了！”
他们方才意识到，这是京城，会遇到各种各样他们没见过甚至想都想不到的事，而他们是一个整体，像晨主子说的那样必须要将生意做好、做大、做强，不然不挣银子，如何养得起一大家子人！
“待会走路过去，你们自己估算下所需时间，明日再单独走个两遍熟悉熟悉，后日铺子开张，别耽误了时辰。”冷云不放心的提醒几句。
卤味铺子的人选连连点头，非常重视的记在脑子里。
见卤味铺子的人员叮嘱到位，冷云转而对上酒楼的人吩咐道：“我们酒楼有个大大的后院，院子里十来间厢房，其中厨房旁边的两间小小厢房空了出来，婶子和姐姐们单独居住在那不妥，所以由小二哥留下三四人轮换值守。
一来怕人使坏，汉子们在那有威慑作用，二来也是夜间汉子们在那安全许多，各位对此规定可有意见？”
当店小二的数个少年异口同声的大声道：“没有问题！”
“值守这些活本来就是我们该做的。”
“我觉得留在酒楼蛮好！不用来回走路，还乐的轻松哩，我愿意一直在酒楼后院住着。”
“我也愿意！”
“对了，云主子，我们酒楼叫啥子名啊？”徐大娘突然想起来，急忙问道。
卤味铺子少，去了一打听周边的商户尚且能指路
。，但是酒楼饭馆到处都有，没名字要是走岔路了，打听都不好打听。
温暖暖听到问名字，呃，又到了她这个取名废上场的时间了。
“楼外楼，取自‘山外青山楼外楼’。”本来想叫第一楼，多霸气！一看就有王者之风。
转而一想，古人不都是比较含蓄、注重留白的嘛，这样会不会太没内涵了？为文人所不喜？