闻过后,江父便不再瞧了,一口就咬了下去。
“阿月,这清明饼是实心的啊?里头没馅料呢。”
“是呢,清明饼吃的就是原汁原味,所以我只加了一点盐。”
“还…还真是啊,这饼子吃着好浓的鼠曲草香味,还有米香。”
江
。阳听着,连忙咬了一口,细细尝过后,只觉得江父和江月说的,一点不错。
饼皮微微焦香,里头的面团却软糯香浓,吃时似乎还能感觉到一丝丝的鼠曲草存在,面团软糯却不软烂,吃着紧实,口感带着微微的咸味,混着浓浓的鼠曲草香味和大米的米香。
“妹妹,你这不是用糯米做的吧,我吃着怎么感觉,口感跟清明果不太一样?”
“是用米饭直接捣成面团的,这样做着不会那么粘乎,也容易成型一点。”
“难怪呢,吃着感觉紧实了一些。”
江母说完,又从食盒里拿了一块清明饼,慢慢吃着。
江父也没落下,跟着拿了一块,这原汁原味,微微焦香的清明饼,他是真喜欢,外皮酥脆香浓,这些可是清明果没有的,就不说口感不同的清明果了,其他同样口感的酥饼,也比不得这味道,鼠曲草跟大米混在一起,香上加香!
“阿月,我觉得这清明饼味道可以,明天让村里人,帮忙再多摘一些?”
“就还是这么多吧,大概百斤之内就行,多了我们也做不过来,而且村里,也没那么多的鼠曲草能摘吧。”
“村里是没有,不过村附近还是有的,真想摘,还是能摘来的。”
“如何?”
江月看到江父如此,笑了笑,坚持着只收那么多。
“好…吧。”
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