“阿姐先去忙了，你再好好看会儿书，不懂的就留着，等我忙好了教你。”
江月说完便去了厨房跟王大娃和李家姐妹，一起揉面团，再洗面。
这次备了充足的量，所以第二天午市时，非常多的客人都买到了今天的新品，凉皮。
晶莹透亮的凉皮，配着鲜绿的黄瓜丝和香菜，再搭着红亮酥脆的花生米，以及之前客人们从未见过的淡黄色面筋，看着就享受极了。
“小老板又将这吃食做的这般好看，这一看味道就不会差啊。”
等客人们吃了一口凉皮后，便只关注着凉皮是如何好吃了。
跟以往的面食口感都不一样，这凉皮一口进去竟然是滑溜溜的冰凉感，软而劲道，吃着可真是新鲜极了。
再说里面的配菜，黄瓜吃着清爽，花生米咬着酥脆喷香，这叫面筋的新鲜吃食因浸满了汤汁，一口下去竟也是多汁味浓。
“老板娘，今天的新品果真不错，口感丰富不说，凉皮这名字起得也真是太贴切了。”
要说这些客人里，哪些是最喜欢这凉皮的，当属是码头上工的工人，现在天气越来越热，不少工人都苦夏极了。
原本他们来江家食肆就盼着来碗酸梅汤解渴消暑，现在有了新品凉皮，微酸微辣的口味，吃着不仅开胃，身体也更觉舒适。
“老板娘，你们这凉皮可要备足些，我这个夏天就吃它了。”
“好嘞，你们放心，这个夏天凉皮肯定管够。”
午市的凉皮卖的极好，二楼的麻辣烫卖的便差了许多，午市结束后，厨房里竟还剩了好些汤底。
“阿月，这是怎么了？难道客人们吃腻了。”
江月摇了摇头。