晚市时，江月他们自己也人手一碗酸梅汤，众人就着这完开胃爽口的酸梅汤，都比平时吃的多了些。
第二天忙过了早市，江月便教着王大娃和李家姐妹怎么调比例，煮酸梅汤。
见他们一时半会儿掌握不好，江月也不急。
“其实熬酸梅汤的比例，有个大概的数就行了，不必一定就要按着我的来，你们多熬几次以后，也就有经验了。”
等到午市开始后，江月便让王大娃和江阳，将浸在井水里的瓦罐提了出来，直接放到了两个小柜台上面。
要是有客人看到了，想尝的话，便直接给他盛一碗，再收钱就可以了。
就这样，江月提前浸凉的四个大瓦罐的酸梅汤没多久便卖完了。
午市可是一天中，吃饭时候最热的时辰，客人们很容易没食欲，不过买到酸梅汤的客人，今天就没这烦恼了，毕竟这酸梅汤可有解暑生津，增进食欲的作用。
喝到冰冰凉凉的客人可都是相当满意，忍不住跟没买到的人分享他的喜悦，不过那些没买到的客人都不想搭理他们就是了。
“老板娘，明天这酸梅汤你们可要再多备些啊，这都没开始卖呢，竟然就卖完了？”
“会的会的，明天一定会多备些。”
而在二楼的纪家兄妹也没买到今天的新品酸梅汤，见那些买到的客人将这酸梅汤说的这般好喝，实在有些好奇。
等江阳将他们的麻辣烫端上来时，便问了问他。
“你们这酸梅汤晚上还卖吗？”
“那当然是卖的，你们要是晚上过来，酸梅汤肯定管够。”
“好，那我们晚上过来吃，可一定要给我们留一碗啊。”
江阳答应他们以后，便又去忙了。