鸡肉煮后她用筷子叉起来,锅里烧热的鸡汤扑面袭来,热得她出了一头汗水,清水煮的鸡肉非常香。
把冒白烟的鸡肉放在一旁纳凉,她拿过一个碗准备制作秘制料汁。
碗中先放入三勺熟芝麻、三勺辣椒面、切末的葱蒜也放了进去,而后淋上一大勺加热的油,各种小料被油烫得发出“滋滋”响同时冒出一阵烟香。
她又依次放入适量的生抽、陈醋、老抽、耗油、糖、清水等,好在碗足够大没溢出来,用筷子将这些佐料搅拌均匀。
鸡肉没那么烫后,她把鸡肉一点一点撕成条条丢进荞麦面里,切丝的黄瓜和胡萝卜也放了进去,而后淋入秘制料汁搅拌均匀。
爽口又开胃的鸡丝凉面就完成了。
尝了一口,清爽又开胃,是熟悉的味道。
出了厨房叫唤在梨花树下玩耍的小娃娃们,一听到可以吃饭了,小家伙们非常捧场跑过来。
“别忘了把手洗干净。”
池柠交代已经跑进厨房的小尾巴,她正要跟进去时,院中的木门响动了,她步伐止住,一转,朝院门走去。
这个点除了陆玖清外,她想不出还会有谁。
开门,见到来人,她怔了一下,是周概,而不是把蹭饭天天挂嘴巴上的陆玖清。
“周先生,你怎么过来了?”
是方絮作坊出了事?
天气闷热,似乎是快步跑过来的原因,周概鬓角被汗水濡湿,他脸上挂着周到微笑,不邋遢,更不会给人脏脏的感觉,反而让人感到很舒服。
“池姑娘,五百二十七两面粉。”
道完,周概双眸因笑容而弯了弯。
池柠怔了一下,莞尔一笑。“你是想做账房的工作吗?这样你忙得过来吗?”