拿着菜品展示画册的苏御和呆小妹在旗袍小姐姐的带领下,终于来到了庭院的内部。
只见,室外空旷的场地中央上正摆放着一台台精致的灶具。
一二三,苏御数了一下,室外的灶台一共有三个!
再距离灶台不远的地方,几台超高清的蓝光摄像机已经提前架好了机位,对准灶台的方向。
同时,一块巨大的移动屏幕被横放在了距离观众席十米左右的地方。
通过旗袍小姐姐的介绍,苏御总算明白了。
这是鉴赏会菜品制作的第一现场!
白天的时间,厨师们大多数都会在第一现场烹饪,展示菜肴。
而到了晚上,室内的制作现场就会开启。
保证全天的流程提供给贵宾们最好的享受和服务!
“先生,女士,如果没有什么事情了,二位可以先去观赏席的沙发上就坐。”
“现在距离我们鉴赏会正式开始还有十几分钟左右。”
“对了,两位需要喝点什么吗?茶,咖啡,还是鲜榨果汁,或者饮料。”
临走之前,旗袍小姐姐躬身弯腰,朝着苏御问道。
“两杯柠檬水就行了,谢谢。”
呆小妹有些不满,“苏御,为什么要喝柠檬水啊?我想喝快乐肥宅水!”
苏御轻轻摇头,开口解释道:“老女人,咱们现在参加的是能够比肩国宴级别的菜品鉴赏会。你也都看到了,这些菜品的制作都非常不易。”
“而且这些水并不是真正用来给你喝的。”
不是给自己喝的?
那是用来干嘛?小妹有些疑惑。
只听苏御继续说道:“这些水其实是在品尝每一道新菜品之前,用来漱口的。”
“因为宫廷御菜每一道菜品的口感和味道都是截然不同的,很多时候,一道菜品甚至能让你回味无穷,口齿留香。”
“这个时候,为了不使上一到菜品的的口感影响新菜品的体验,所以就需要用水漱一漱口。”
“这是所有高端菜品鉴赏会都会提供的东西。”
听到苏御的解释,不仅是呆小妹惊了,就连直播间的观众们也都如同打开了新世界的大门。
“原来菜品鉴赏会还有这种说法?”
“卧槽,我还是第一次听说呢,长见识了长见识了!”
“苏小哥可以啊,这么专业的吗?一看就知道是鉴赏会的常客了!”
“只是一杯简单的水,没想到其中还有这么多的门道,厉害了。”