许小丫挥舞小手，“爸爸,小丫要听故事！”
“哈哈，那爸爸就讲讲！”许卫国说道：“刚刚晓娥姐说了这鸡汁煮干丝的前身是九丝汤，相传清代乾隆皇帝下江南，一次来到扬州，地方官员为了取悦皇帝，特将本地酒楼的烹饪高手重金聘请来，专门为乾隆烹制菜肴。”
“这厨师们一听说是给皇上做菜，谁也不敢懈怠，个个拿出看家本领，精心调制出花样繁多的菜品，其中有一道菜名叫九丝汤，是用豆腐干和鸡丝等烩煮而成，因为豆腐干切得极细，经过鸡汤烩煮，汇入了各种鲜味，食之软糯可口，别有一番滋味。乾隆吃过大为满意，于是这道菜便成了他每到扬州之后的必吃菜。”
“再后来扬州厨师与时俱进，不断改进，把这九丝汤进化成了当今的鸡汁煮干丝。”
听着许卫国讲述，其他人开开心心吃了起来，没过多久一大盘鸡汁煮干丝又被消灭干净！
“不行不行，我吃得太饱了！”杜月第一个摆起手来。
“我也吃不下了。”王翠莲一边说还打了个饱嗝。
“老婆子也吃不下咯！”聋老太无奈放下筷子。
“小丫好撑！”许小丫摸着鼓鼓的小肚子。
许卫国这时却是摇摇头，“你们这就饱了？”
“哎~那真是可惜了，你们都没有口福了，这里还有一道汤呢！”
“不就是一道鸡汤嘛，又不是没喝过！”王翠莲说道：“虽然卫国兄弟炖的鸡汤好喝，但这次真的喝不下了。”
“哎呀！我怎么把这汤给忘了。”娄晓娥端起自己的碗递给许卫国，“卫国，你赶紧给我盛一碗，她们不喝那是她们的损失，就算再饱我也喝一碗！”
杜月连忙问道：“晓娥姐，这汤难道有什么讲究？”
娄晓娥脸色有些复杂，惊喜中夹杂着羡慕，“口蘑蒸鸡是一道淮扬名菜，主料是鸡肉、口蘑、香葱等，调料为鸡油、料酒、精盐等，这道菜主要是通过将食材蒸煮做法而成。”
“但这并不是重点，重点是这道菜是药膳，吃了对人有极大的好处！补益脾胃，消渴止痢，适宜于体虚瘦弱、贫血及癌症恢复期患者，亦可作为病后体虚、年老体弱者的营养食疗。”
“这么好的东西不喝那真就是浪费了！”
闻言，王翠莲连忙说道：“那还等什么，卫国兄弟，赶紧给我来一碗！”