趁现在小店生意不错,自然得好好捞一把。
……
日复一日,鱼咬羊狂暴小龙虾的生意始终火爆,每晚店内爆满的时间总是令人咂舌,动辄三四个小时,店内座无虚席,客似云来。
与其它生意爆满的店不同,狂暴小龙虾不仅店内常常座无虚席,外卖的生意也非常红火。
特别是小龙虾和五香螺蛳,这两样是外卖打包最多的,有顾客自己前来打包;也有等的不耐烦的食客,临时放弃继续等空桌,直接上前要打包小龙虾和螺蛳;还有电话直接打到收银台,要求打包送货上门的顾客。
04年,没有美团、也没有饿了么等等满大街的外卖公司,但,银马县其实早就有不少专门给人送外卖的跑腿公司。
这些人和后来的外卖公司其实没多大区别,同样风里来雨里去,只要给钱,服务非常到位。
他们没有统一的服装和装备,顾客一般也不知道他们的电话,他们把电话留在一个个生意红火的饭店、餐馆,饭店、餐馆有外卖生意的时候,会打电话叫他们。
狂暴小龙虾最近的外卖生意,就多亏了这些夫妻档、甚至父子档的地下跑腿公司,因为这些人的存在,最近周安的小龙虾和螺蛳的销量节节攀升,每天的备货量已经翻了几倍。
其中有四分之一左右的量,是经这些跑腿公司的手,卖出去的。
哦,对了,值得一提的是,狂暴小龙虾的打包袋,周安已经找到厂家专门订制。
订制的打包袋上,有鱼咬羊狂暴小龙虾的店名和标志,还有外卖电话号码。
标志是一只红通通的健壮小龙虾,看着就带感。
每日的忙碌是值得的。
从开业那天起,周安这小店每天的营业额就没有下过八千,最多的一天,是周六晚上,当晚营业额一万一千多。