周安看了看,点点头。
田律伸手准备去摸香烟,周安努努嘴,示意地上刚刚才被大憨劈下脊椎骨的另一片羊肉,“表哥,别急着抽烟!拿刀给我把羊排剔下来!然后再把这片羊肉全部给我剁成小块,跟红烧肉的块差不多大就行。”
“啊?都要我剁啊?”
田律傻眼,刚摸出来的烟盒,迟疑着又塞回去。
大憨露出幸灾乐祸的笑容,悄悄对田律挤眉弄眼。
周安瞥他一眼,“羊排剔下来后,你可以分一半给大憨来剁,你们俩一起剁,速度也能快一点。”
大憨:“啊?”
幸灾乐祸的笑容定格。
这次轮到田律嘿嘿轻笑,“好嘞!就这么愉快的决定了。”
说着就去拿刀,大憨气不过,从地上捡起一小块刚才劈羊蝎子劈下来的羊骨碎片砸在田律背上。
田律不以为意,反正也不痛,回头仍然对大憨挑眉挑衅。
周安不管他们的打闹,反正又不会怀孕。
转身去洗碗区的架子上,寻找煮白汤羊肉用的大桶,最后他找来一只能装上百斤水的那种不锈钢大桶,直接放在吊高汤用的矮脚炉上,随手打开矮脚炉上方的自来水龙头,往桶里放水。
煮白汤羊肉需要很多水,这只大桶至少得放个七八分满才行。
……
没什么技术含量的笨活,周安能吩咐给田律他们的,都吩咐给他们了。