现场的气氛很快就变化了。
嘈杂、争执、甚至压力, 弥散一空。
几乎在场所有被分到一小碗的评委们, 以及匆匆听说赶过来的特级厨师们, 全都眯眼闭眸,静静地享受这一刹那舌尖宛若烟花绚烂、又如水墨浓重般沉稳的滋味。
单用鲜美来形容这佛跳墙已经是一种亵渎。
能够让佛都从墙边跳过,这又怎么是美味两个字,能简单一言概之的?
高级的食材,在他们口中软嫩却又浓郁, 却又没有让人有滋补过头的沉重。
荤而不腻,随着酒香扑鼻, 就有百般滋味沁入心脾。
汤色浓褐,不如其他汤料清澈,然而,这就像是最高深的大师,底蕴深厚, 伸手便是一统千军万马的豪情万千。
哪怕是在柳薇薇的地球生活里,佛跳墙也不是寻常百姓会轻易吃到的料理。
甚至大部分网红美食家,吃遍大街小巷, 也从来不知道佛跳墙真正的味道。
她今天做了一大坛,足以让在场的大家每人分到一勺, 但最后也只有最顶端的厨师仗着地位才尝到了。
窦寇早就被吸引来了,不是因为大家在闹, 而是那佛跳墙揭开荷叶后, 散发出的那一股奇香。
他是苏系的厨师大家, 工作人员很识相地也分给他一小碗。
窦寇拿着勺子, 就陷入了发呆。
他不是评委,没吃到里面的汤料食材。
但汤,往往才是这一大锅子炖煮的精华。
第一口,就让窦寇彻底服了。
“妙不可言。”窦寇长舒了一口气,蹦出来四个字,已是满头大汗。
身边的蔡明坤看了他一眼,“老师虽然年轻,但很乐意教学,中午我问她,她都把佛跳墙的大概烹饪方法跟我说了。”
窦寇整个人顿时僵硬,“跟你……说了?”