环山城隶属于清州永乐郡，靠南一些，气候比较炎热。东林王国以种植大米为主，主要粮食作物稻谷，细分为白稻和红稻。
灰家以前经常吃的糙米，就是白稻当中挑选出精米以后，所剩下的谷壳、麸皮和碎米混杂而成的东西。
正经的白稻会专门筛出来不含杂质的米粒，被称为精米在销售。糙米和精米的售价差距，在5倍以上。
而在白稻以外，还有一种红稻。他们所产出的稻米，是一种浅红色的米粒。口感尚佳且软糯香甜，受到贵族们的一直推崇。
普通人家基本上吃不起红米，顶多也就是*米度日。
这样的食材基础，搭配上蒸、煮、炖、烧、烤、煎和冷拌的种种烹饪手法，能够做出来的各色食物也算是能称得上种类繁多。
日常所能用到的调味品，以盐、醋、辣椒和植物油为主，据说贵族们还有更好的调味品用，但灰轻言并没有机会见识到。
而环山城这边地处群山环绕当中，比较潮湿，吃辣椒更重一些。
按照七禾姑娘的话来说：“想不到这群山之中，也会有这样的美味。竟然比海州的各种海味，还要出色的多。”
环山城里所流行的各种小吃，以米饭的各种花样为主，也有各种蔬果掺杂在其中。
七禾姑娘以往从未尝到过这些东西，尤其是山里面出产的各种山珍，根本是她从前想都想不到的。
连续几天时间，吃的乐不思蜀。每天都在喊着太辣，然而吃起来却根本不能停。
当然，像她这样狂吃，即便是修炼的体质都有些渐渐扛不住了。在第四天上，终于没有能再招呼灰轻言早早出门。
灰轻言过去问问，才知道昨晚上一直在闹肚子，貌似已经有点吃伤了肠胃的意思。
“哎，你这是吃了多少东西呀？我们只是去品尝一下味道，没必要吃的那么拼命啊！”
灰轻言想到他这几天陪着七禾全城品尝的过程，好像七禾姑娘是吃的挺多。只要是遇上了，就会停下来吃。