对于不擅长做菜的长念和太叔延,银枝、银雪二个爱点这道菜,这菜像鸡爪一样,怎么做都不会太差的菜。
“加道拍黄瓜吧。”太叔延见菜园子种的黄瓜有不少正当吃。同样不怎么需要厨艺的菜式。
“行吧。”
大山哥他们中午回来吃膳食,铺子不做午膳,银树和青山各自带肉包子作午膳。
长念和太叔延带着银枝、银雪,洗洗刷刷,切菜,炒菜,长念为主,太叔延和银枝、银雪打下手,在朱泉他们回来之前扎腾出六个菜。
除了秀洪婶提前放好调料的红烧肉,长念自己炒的微焦五花肉,其他菜均为水煮为主,水煮刺头,水煮猪杂,水煮青菜,还有一道凉拌黄瓜,然后就是各自调味料上桌。
连青菜都水煮,这是银枝要求的。
他不想吃到咸得发苦、发黄青菜,所以当长念问他想吃炒的,还是凉拌的,他一律回水煮,只有水煮才是最保险的。
水煮他还能蘸料,其他,一旦咸了、焦了,无法补救。
水煮亦是长念最保险的做法。
水煮青菜如何能保持翠绿,这招长念特意请教过方琴。
狗狗们是猪杂浇汤饭,饭后点心是骨头。
在餐桌上,长念说上早上在村口遇到的事情,说完又好奇地问铁大山,“大山哥,你那个表妹没来认亲吗?”
“算哪门子的表妹。真论起来,半点关系都没有。”铁小山冷哼道,邓家就算是亲戚,也是程家的,与他们有什么关系,他们可是姓铁的。
都说一表三千里,邓嫣然和他们完全是不相干的人好吗?
“大山,你们兄弟还是把话跟你娘清清楚楚说明白,省得她又在闹事,牵连长念这边来。”朱泉让铁大山兄弟快速把事情解决,省得像上次一样毒肉都提到长念这边来。
银枝、银雪在家,祸害到他们就不好。
“知道,朱叔。一会儿就过去和她说明白。”铁大山应下。
“人家还冲我喊一声表妹呢。”长念想起那一声表妹,顿时手臂上起一层鸡皮疙瘩,吓得她不敢再想,“估计,她就快找来门来。”
“无妨,一个无不相干的人,打扰不到我们。”邓嫣然,一个女子他还不放在心上,铁大山见银雪的饭碗空,起身,“银雪,我给你添饭。”
“不用,喝汤。”她正在猪肝蘸黑酱吃。
猪杂,银雪最爱还是直接蘸黑酱吃,兄妹俩动作一致就着汤吃猪肝沾黑酱。
“我回厨房,给你盛点热的。”铁大山拿着银雪的碗回去舀小半碗温热的汤出来。
“哼哼,大山哥,别忘了,还有你娘。她整出的事情往往出乎人的意料,你们还是小心为上,万一她整出个生米煮熟饭,有得你们受……”长念邪恶地推测着。
程氏做的事情,越来越没有下限!
连煮毒肉毒自己一双儿女的事情都做得出来,谁知道,她为了让铁大山娶媳妇又会扎腾出什么来?
“……”