当然最重要的是,能时不时发现一些小惊喜,这是自己装修绝对没有的。
比如现在, 两人偶然发现餐厅外侧区域有个类似吧台的地方,上面竟然有咖啡机、冰沙机等好几台有趣的设备。
而说到咖啡, 盐千容自然是认识的,只不过她目前只喝过瓶装的那种, 现磨的还没喝过。
徐念肯定是喝过,上大学的时候没少去,但毕竟没上手做过,所以机器有了,却不会使……
“查一查不就知道了?”盐千容提议道。
于是徐念上小破站搜了一条教程来看。
“豆子、豆子…”边看边学,先找豆子:“啊,有了。”很快在吊柜里面发现了豆子,但却又懵逼了。
“这么多?”一排好几种包装的咖啡豆,他哪里认识。
“先随便挑一种吧,以后再慢慢区分。”盐千容提议。
“嗯,行。”反正他感觉自己也喝不出区别来。
紧接着就是:“磨豆机、磨豆机…”跟着视频教程找到几台机器当中的磨豆机,虽然视频里的机器跟他们眼前的机器不一样,但总归大同小异。
找到之后,根据教程里换算的量,倒入两人份的豆子,调了调设置、按下启动,很快,细腻的咖啡粉簌簌落入机子下方的容器中。
接下来,视频里出现了分支情况:是要煮美式, 还是萃意式。前者煮出来就能喝, 后者出品时为浓缩咖啡, 也可以直接喝,但超级苦。
咖啡店做花式基本都是后者:浓缩加水,就又变成了美式;加牛奶就是拿铁;再加点巧克力酱就变成了摩卡;如果会打奶泡,半杯牛奶半杯奶泡就是着名的卡布奇诺!
俩人研究了半天,最后还是决定做两杯摩卡,毕竟太苦的不要,奶泡还不会打,巧克力就成了首选,反正材料都有。
于是按照视频第二个分支预热机器,然后取下两只手柄、填粉压实,设定好压力和时间,最后同时按下两个启动按钮,机器“嗡嗡嗡”的声音响起,浓浓的咖啡缓缓流出,伴随着满满的香气。
“这个味道很提神。”盐千容笑着说:“跟瓶装的果然不一样。”
“那当然。”徐念应道:“不然怎么会有那么多人信仰现磨呢?”