老杨师傅也在自个家里练起了手，做起了酸菜鱼。
他本来就是野路子出身，做菜只管好不好吃，管它正不正宗传不传统。
这酸菜鱼能往里面自由配菜，由他发挥，还真对他的路子。
家里人吃过他做的酸菜鱼后，都纷纷点赞。
就这么一个菜就够了, 白菜萝卜土豆啥的都可以做配菜放进去，吃起来很方便。
就是这挑鱼刺，他年纪大了，有些老花，有些力不从心。
觉得何玉柱选的黑鱼真是太明智了，他现在在家做用的是草鱼，鱼刺要多不少。
到时候是要去领导那里, 可以想办法用海水鱼, 就没这么麻烦。
现在这草鱼嘛，这肉吃起来还是很嫩的，鱼也很鲜，没有泥腥味，反而还有股青草香。
他对自己做出这到菜也是很满意，心里想起了何玉柱。
“这何大清的儿子还真有做菜天赋，这菜拿去开饭店，应该很吃得开吧。
我都快退休了，去给领导那做饭也是前途不大，要不让年轻人多表现一下吧。”
杨师傅想了一下，做出了一个决定。
一天，一辆汽车载着杨厂长、杨师傅和何玉柱等人去了大领导家。
到了那里何玉柱发现许大茂也在那里，原来许大茂是过去放电影的。
“哎呦，这不是我们四合院的大厨吗，怎么这会领导家的宴席都找上你了。
这都有厂里的大厨杨师傅了，傻柱你该不会是来凑数的吧。”
“是不是凑数的可不是由你说的算, 领导既然叫我来了就有我的作用。