如果说平凡餐馆是依靠楚然超高的手艺,制作出来的馄饨,从而吸引了一批忠实的吃货,这些吃货再进行宣传,从而让更多的人知道福报大街上的这家小餐馆的话。
那大学路上的这家分店,就是享受了一波网红的宣传,加上在一般水准之上的味道, 才让这些人买单。
不知不觉,楚然等于在分店这里,进行了一次控制变量的实验。
看着络绎不绝的顾客,楚然的心里面自然非常的高兴,但是同时也有一些担忧。
分店的食物,并不是他亲手制作出来的,如果是他自己的话,那还是比较自信的。
现在看着顾客们虽然吃的很带劲,大部分都是在称赞馄饨好吃。
但是只有他自己知道, 这样的馄饨,相对来说,是多么的“粗制滥造”。
尽管如此,也算是迈出了连锁销售的第一步。
如果这样的馄饨都没有问题的话,那以后引入供应链,批量成规模的生产,味道只会更好不会比这差的。
到底怎么样,还是要看过几天顾客们的反响,现在完完全全还是在吃着樊俊伟发微博的流量红利。
借用一句游戏里的话,真正的学徒永远怀着一颗大师的心。
店里面的收款,现在也是直接连接到收银机里面,楚然在软件上能够看到所有收银机的收款款项。
看着乔楠、三个学徒以及芳姐,几个人几乎要忙的团团转了。
真是一片红火的景象。
而他本人之所以没有下场帮忙,完全是他看出来这几个人除了乔楠几乎都还没有到极限。
正常来说的话,店不是特别的大,再找两个服务员就行了。
芳姐他还得留在自己用呢。
看了看时间,已经快一点半了。
楚然想了想还是先送娇娇去上兴趣班吧。