在郧西，有着一则关于“神仙豆腐”的传说故事：古代有一年闹天灾，颗粒无收，一个叫王生的人经神仙点化，领导乡亲们上山收罗“二翅六道木”的树叶，然后将树叶捣碎做成“豆腐”吃，最后就靠着这种“豆腐”度过了春荒。
所以又名神仙豆腐。
他小时候奶奶和老妈经常做，他也喜欢吃，只是好多年都没过了，如果不是妹妹提起来，他都快忘了。
至于花馍，其实就是加了各种天然能吃的染料，做成各种形状的馒头。
小时候，一般都是贡品，基本是白事专用，但一般老人下葬后，都会分食，祈求老人在天之灵，保佑后背之孙之意。
不过现在花馍是非遗美食，属于民间的传统艺术，好看又好吃。
就连这，都被自己妹妹这个鬼才拿来卖，他属实没想到。
面鱼是一种形似小鱼仔的面食，味道香辣爽口，润滑劲道，让人回味无穷，越吃越有滋味。
其实就是面粉搅拌成稀湖，然后蒸半个小时，然后用漏盘漏到清水里，就成一个个小蝌蚪一样，可以凉拌着吃，也可以烩起来。
当然了，玉米面也行。
他小时候吃的最多的就是玉米面做的，老爷子和老太太喜欢吃，他小时候是最讨厌吃的。
现在也基本不多见了。
最后的浆吧饼，可以说已经是绝种美食了。
因为农村现在种玉米的也少了。
虽然老玉米也可以做，但是远没有嫩的爆浆的玉米做出来的好吃。