瓷器的烧制温度通常在1200度以上，陶器在900度以下，不同温度烧制的结果是，瓷器比陶器更有光泽，对光源看是半透明的，而陶器不透明。瓷器手感光滑细腻，陶器就要粗糙一些。声音尖锐的是瓷器，声音低沉的是陶器。
无论是瓷是陶，敲起来都是有回音的。如果非常短促
。，类似敲木板的声音，那这件陶瓷很可能有暗伤，遇热会裂开。
吴奕又看了两遍，还是摸不清楚，催促程逾白别再端着，快快考试。程逾白无奈道：“介乎瓷和陶之间在这个中间的温度，还有一种产品叫炻（shí）器。”
炻器是专业的分类法，一般销售时还称之为瓷器。炻器的特性也在瓷和陶之间，比陶器细腻，却不像瓷器的那样半透明。
“在市场上炻器多半被认定为瓷器，你能看出细微差别已经很好了。”
吴奕板着脸说：“我用你夸我？”
程逾白又说，虽然很多人没听说过，但炻器的应用非常广泛，比如低端餐具、卫浴瓷砖，大部分是炻器。
他盯着徐清，那眼神怎么看怎么兴味：“看来你这位朋友是个行家。”
“他很好学。”
“是吗？”
程逾白的眼神快杀人了，趁机揉揉她脑袋：“比我好学？”
吴奕一巴掌拍掉他的手：“别调情了，赶紧下一个。”
第三件是一只乾隆年间盛产的五彩大花瓶。
吴奕摸了摸，就说：“这件难不到我了，不是五彩，是粉彩吧？”
多种颜色釉出现在一只器件上就称为“彩”。五彩是将颜色平涂在瓷器上，薄且均匀，没有深浅变化。但这只大花瓶有很明显的浓淡变化，“你看这花瓣，从深红到浅红，显然是一种釉色的变化，用了玻璃白吧？”
玻璃白属于一种乳浊剂，可以渲染颜色，从内而外呈现浓淡变化。换而言之，用了玻璃白的五彩，就是粉彩。粉彩的过程一般是先在烧好的白胎上勾线，平涂一层玻璃白，再上颜料。
吴奕看瓶身画面很厚，笃定就是粉彩。