张守玄自是安然坐下，这又不是什么了不得的位置。
众师傅皆惊，一贯要强的霍元甲哪里会低头？而那老者随意坐下，一句推脱之语都没有，不由不让人思忖，是这主位真不值老者多说，还是说这老者是个愣头，不解江湖规矩？
无论如何，众师傅都只敢心中暗思，万不敢当面说出。
张守玄入主位，示意李西来居左，霍元甲见此面色尴尬，李西来摇头，张守玄才望了眼霍元甲，示意他坐左。
重新落座，张守玄居主，一脸淡然，霍元甲居左，颇有些坐立不安，李西来则右，张英合在旁，至于那周掌柜，送完礼，不敢落座，只敢在张守玄身后站着。
众师傅见此，早已是心中翻涌惊涛骇浪，周掌柜不是无名之辈，在津门中，无人不知，此人明是客栈掌柜，实则背后势力无法揣测之大。
数年前，有一津门前三的师傅，在周掌柜酒楼中闹事，更扬言要拆了酒楼，杀尽周掌柜一家老小。
兴许是醉后之言，又兴许是觊觎周掌柜财富，那师傅说出了这种话。
于是，第二天，那师傅没了，无声无息，就这么没了。
不过，他弟子混的不错，成了城中乞丐头子，时常向周掌柜孝敬，以偿师傅之罪。
可此时，周掌柜低眉顺眼，站在老者身后，全不像那所谓背后势力极大的高人，反而像个老者家里的仆人。
余旦早已看呆了，他望了眼几人，讷讷开口。“周掌柜，您……”
周掌柜闻言一眼扫来，眼中毫无感情。
张守玄这时自顾自拿起筷子，张英合无需多说，早将张守玄要吃的菜夹来。
张守玄轻尝几口，李西来笑道：“张老，味道如何？”张守玄摇摇头。“不如何。”
李西来脸一黑。“那您尽可回去吃。”
众人闻言大骇，此人何德何能，居然敢对老者出言不逊，就连霍元甲，也是一惊，递眼神给李西来，似乎是让他保全自身，赶紧道歉。
哪只张守玄哈哈大笑。“小友，老道的面子都不给？刚吃一口就要赶？”