这就是因为，人家这牛，从最开始养殖的时候，就是为了吃肉的。
所以他们的牛肉肌肉纤维不是那么粗，牛身上的脂肪含量也会略高，吃起来会更香，也更容易熟。
这就是人家通过上千年的筛选，培育，所以才选拔出来的种牛。
而且这帮外国人，还在选育牛种的时候，动了手脚。
尽管咱们可以从他们那里大量进口牛犊回来自己养。
可过了两代，咱们进口的牛种就会出现退化，甚至一代过后，就会出现退化。
这样咱们就要在成他们那里进口牛犊，或者种牛。
这就是国内的养殖场，最大的一笔开销，也是最让养殖场主们头疼的地方。
可是在二叔的海岩养殖场，这个问题就是不存在的。
二叔这里的牛，从来不用从何外界进口。
好牛种那更是源源不断，而咱们养殖场的牛出栏速度，还有出肉率这一块，甚至都是远超欧美牛种的。
而现在二叔在这一块，还没敢张杨呢！
因为现在养殖场里的牛，大多都是杨一暖从法尔肯星带回来的牛种。
和本地的牛杂交出来的。
就是杨一暖带回来的冷冻牛jy，然后回来杂交而成的。
如果要是他们这里的种牛的特性传出去的话，那肯定都能引起轰动了。
因为出栏周期，和出肉率真的比目前国内主流的西门塔尔，还有安格斯等等高太多了。