因为这陶罐内部可是挂了釉的,这样是为了避免罐体被外部渗透泄露。
要知道陶罐和瓷器,和玻璃罐最大的区别就是内部的孔隙大。
放的时间久了,空气就有可能会渗透到罐体里面去。
而罐头最怕的就是有外面的气体进入,一旦有气体进入就意味着细菌会进入到罐头里面。
这样一来,罐头的保质期就会大大缩短。
所以杨一暖他们也是在实验了无数次之后,才选出了最好的陶罐作为罐头的载体。
而高信这边,他们只是看到了一些皮毛,就认为这罐头的制作非常简单。
回来之后就照猫画虎,那自然最后的结果就是画虎不成反类犬……
在了解到,他们制作的罐头,不但味道不如人,吃也不好吃,甚至连保质期也不能保证之后。
高信只能无奈的摇了摇头,叹了口气。
“大人,我们已经尽力了。可我们明明是按照黄草滩那边传回来的资料,一步步学着做的啊?”
“如果说肉做不烂,味道不好吃,这些我们还都可以在后期摸索改进。”
“可是这保质期方面,我是怎么也想不明白了。明明用的都是一样的东西。”
“可为什么我们的罐头,最长也就只能放十五天。而黄草滩那边出产的罐头,却能放半年,甚至一两年?”
这会儿那瘦竹竿开始跟高信大倒苦水了。
高信听了也是摇头,这不废话嘛?
让你来不就是研究这个问题的吗?
如果我知道了,我还在这等?
不过这会儿他也知道,发火也是无济于事,于是也只能拍了拍那瘦竹竿的肩头。