羊蝎子锅的炖制，此时看在众人眼里，简直是条分缕析！</p>
每一步操作，细节处理，都做的简单利落。</p>
这样的一道菜，烹饪起来难度真有那么大吗？</p>
至少此时看着付宇烹饪，只觉得所有的诀窍都毫无保留的展示了出来，最关键一点，都是简单易掌握的操作。</p>
可是</p>
当付宇在调整火候的时候，锅里的食材状态，水量的多少，调味料的配比浓度，这些种种的数据，全部在付宇的脑海里，形成了一个非常完整的思维流程。</p>
操作非常简洁！</p>
甚至可以说整个炖制的过程中，其实只有两步调整火候的操作。</p>
当付宇将前一锅提前炖制好的羊蝎子直接关火做摆盘造型之后，大家盯着砂锅里的羊蝎子，这才愣住了！</p>
这.</p>
确实炖制的非常好。</p>
哪怕还没有品尝，只看着这羊蝎子的色泽，汤汁的留存量，以及扑鼻的浓郁肉香。</p>
明明是非常考验厨师烹饪水平的菜肴，被付宇一番操作下来，却如同非常普通的家常菜一样。</p>
一系列的操作，简单又明了！</p>
运用最简单的烹饪操作，发挥最高水平的技能作用，通过完美的火候掌控，尽可能的炖制出羊蝎子最为鲜美的滋味！</p>
而这股非常浓郁的肉香，则是通过秘制卤料包去提升了肉质的鲜味吧？</p>