将一道道药膳菜肴烹饪的精致又漂亮。
付宇现在的烹饪手法很娴熟,对于各种食材的操作比起当初要熟练的多。
而且在进行烹饪细节处理的时候,付宇的一些技巧比起当初有了太多的进步和改善。
付宇在烹饪的时候,忽然想到了韩俊来的药膳茶汤技能,如果可以通过茶汤来改变菜肴在煲制时的口味和营养问题,会怎么样呢?
想到这里,付宇还是决定试试,反正师傅在场,行不行的,总能给点意见。
要是能将韩国的药膳烹饪方法和自己的这些想法融合到一起,这个想法,还是很有研究的价值。
付宇把准备好的食材逐一进行烹制,熬煮茶汤时则格外小心。
这个过程很细腻!
他忙的专注,跟在旁边打下手的小工更是一秒都不敢闲着。
烹饪的过程同样精细无比。
整桌药膳席耗时将近两个小时,而主食在选择上,付宇并没有做传统的药膳面点,毕竟这么一桌药膳菜肴,就姐妹两个人吃,不配主食也足够了。
付宇掂量了一下,最后选定了玫瑰粥。
是以白米、玫瑰花、鸡汤、蜂蜜为原材料制作而成,具有调经、促进血液循环、预防便秘的功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。
而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。
这道粥品是真的非常对症了,可以有效加速新陈代谢,恢复窈窕身材。
特别符合刘雨侬的要求。
药膳烹饪完成上桌后,顿时获得了一致的好评。
付宇还特意跟刘雨侬聊了不少关于护肤美容方面的事项,这些都是他之前去韩国时,跟李宗鸣闲聊学习的一些中医调理知识。