付宇这一手拆骨绝活真的很让人惊叹！
而等到整鸭的骨架全部干干净净的被拆分出来，顿时所有人都惊呆了！
这拆骨做的也太快，太完美了！
明明是亲眼瞧着做的，但愣是没看出来有什么别出心裁的举动。
可能是速度太快，来不及看清，也可能是动作间，将最关键的操作给遮挡住了。
反正大伙都仔细看了，结果就是看了个热闹，什么窍门也没学着！
因为自己的一手拆分绝活备受非议的付宇，对此却全然不知。
他完成拆骨后，鸭体却依然保持完整。
这时候就可以做塞制了。
将切碎的金钩、对虾、鱿鱼、瘦猪肉、冬笋、香菇及莲子，加少许食盐混合起来，从鸭颈侧开口处纳入腹内。
付宇一边填充食材，一边感慨，他是真的特别佩服刘雨侬。
既有能力，又有运气！
昨晚的时候，刘雨侬拉着他观摩的第一个烹饪视频，就是关于整鸭烹饪。
当时他们还仔细讨论过，如果遇到了这个内容，要如何选择菜肴。
当时刘雨侬就提议，让付宇露一手塞制绝活，而为了避免菜肴选题雷同，她可以做点寸开背技能。
想到这里，付宇忍不住啧啧称奇。
因为事先有所准备，付宇曾特意翻看过经典老味道食谱，对于这道布袋鸭的烹饪操作非常了解。
说起来，这道菜还是尚食私房菜馆的秘制菜肴，属于酿制菜系。
刘雨侬之前还没来得及教付宇烹饪，所以昨晚聊起来时，说的还挺仔细。