付宇点头:“没错。”
评委听见付宇的确认,忍不住问道:“这是你之前特意学的技能”
付宇笑笑,答非所问道:“对,我们店的雕花师傅水平特别利害!”
评委越发好奇了:“那这个萝卜荷花盏的设计,是你们店原本就有的特色吗”
付宇只得如实说道:“不是,是我自己琢磨出来的。”
的确,烹饪技能学会之后,很多东西都是随机应变的,根据不同的情况做出不同的判断和操作选择。
这才是真正意义上的掌握一项烹饪技能!
其他评委闻言,嘴上没说,心里却不由暗赞,这小伙子真是厉害啊!
才24岁,就能掌握这么精湛的雕花技能,而且还很有创造天赋!
问话的评委则是直接评价道:“你做的这个创意设计特别好,非常合适这道菜,这个摆盘造型很有推广的价值!”
付宇眼瞧着自己得到了评委的肯定,高兴的笑了笑:“谢谢评委老师的夸奖。”
而这个时候,评委们的打分结果也出来了。
99分!
分数一出来,省美食协会的领导顿时高兴转头,笑着对同伴说道:“你当时给出了多少分”
同伴乐呵呵道:“00分!除了这个分数,我真是一分也扣不下来!一场完美的烹饪操作,外加一个创新性的摆盘设计,值得!”
“确实,不给满分都说不过去!”
付宇看到得分则是万分欣喜!
99分!