付宇过去后厨的时候,张振已经特别上心的联系了药店那边的人,让他们马上送药材过来,随后又吩咐小工开始为药膳烹饪进行备菜。
张振虽然看上去性格温和好相处,但其实也是个人精,得到了姚石的通知,马上就有了主意。
在付宇烹饪药膳的时候,张振一边忙着自己手头上的事情,一边忍不住探头张望。
他看着付宇动作熟练,表情沉稳的做着药膳,忍不住吸了口气,没想到短短的一段时间里,付宇的进益这么大!
现在竟然都能接到富豪郑康德的药膳订单了!
这可是郑康德啊!
知名品牌珠宝本省的经销商!
虽然早就知道付宇在厨艺方面水平很高,但没想到药膳原来也这么厉害!
自己到底还是低估了这个年轻人!
想到这里,张振摇了摇头,真是后生可畏啊!
在他的心中,付宇现在已经是跟老板姚石的厨艺水平,几乎不相上下的大厨了。
后厨这边不少的药材都没有货,付宇挑拣着备菜齐全的药膳先开始烹饪。
木瓜银耳汤是一道清淡滋润的甜味汤品药膳。
付宇将泡软的银耳去蒂,木瓜去皮去核切块,玉米分段,瘦肉切块。
所有食材放入沸水煮制,等瞧着可以了,吩咐小工沥起备用。
锅里放水,加入所有材料,大火煲制后再转小火煲慢炖。
这道药膳不光味道甜美,而且有助于滋阴、润肺、养颜,尤其是木瓜内的膳食纤维可帮助身体排出废物,有助于肠胃的调整。
滋味好,营养丰富,又没有服用年龄的限制,于是付宇在定制一些美容养颜之类的药膳席时,也会加上这道菜。