付宇按照对话框的提示,放了些糖,量少了,又反复加了两次,尽可能达到提示的标准。
这样的事情,他做的次数多了,来回添加调料时,不知不觉便养成了少放勤放的习惯。
而且现在随着手感越来越精准,在遵照对话框提示添加调料时,他的手法也越来越稳,越来越迅速。
要不是眼瞧着白糖撒下时,产生了飘散的效果,张振离的这么近,都险些没看出来,付宇其实手腕晃动间,已经调整了两次白糖的用量。
意识到这一点,张振不由瞪大眼睛,他倒是要看看付宇到底还有什么烹饪时,值得学习和观摩的细节操作。
周业松看着自家主厨一脸虚心学习的样子,不由为之所动。
付宇现在可是音乐餐厅的大红人,后厨里众人皆知,这位年轻的厨师可不简单,不光红桉这边的厨艺了得,而且药膳的烹饪水平同样很高超。
也是因为这样,所以每周付宇过来后厨做药膳,几个小工顿时恨不得削尖了脑袋,想要抢着过去当帮厨。
周业松对于这件事情也非常积极,而且他师傅是柳厨,脑袋好使,又惯会做人,因着这件事情,还曾特意找林厨一起商量过,最后决定,让周业松和田磊两个人轮流给付宇做帮厨。
一方面是他们俩人现在基本上已经能够独立掌勺了,跟在付宇身边,既能很好的打下手,还能趁机学些烹饪的操作手法。
至于其他小工,目前水平太低,自家店里的大厨偶尔指点两下,也就足够了。
而且私心里,两位大厨,自然都希望自己的徒弟能够出类拔萃,这样的好机会自然也不会放过。
柳厨和林厨商定好,事情就这样敲定下来。
本周刚好轮到周业松做帮厨,所以他表现的特别兢兢业业。
现在又看到自家主厨都是一副虚心受教的样子,更是心下很是感慨,真的是活到老,学到老。
自己跟主厨比起来,差的简直没眼看,可连主厨都能从付宇的烹饪观摩中,学习到新的知识,自己更不能错过这么难得的机会。
想到这里,周业松赶忙越发认真的观摩学习起来。
这一看,还别说,真的让周业松学到了很多东西!