结果他这念头才在脑海里浮现,付宇那边已经完全领会了他的意思,动作精准的开始做塞制。</p>
付宇一边塞肉馅,一边嘴上询问:“汪厨,这样行吗馅儿用不用再添点”</p>
汪玉龙连忙凑上前查看。</p>
非常完美!</p>
无论是手法,还是馅料的用量掌握都非常不错。</p>
这道菜的难点就在于塞制上,想要做的精细,就会比较耗费时间。</p>
而现在后厨这边最缺的就是时间,能快一点烹饪完成,就能争取早一点上菜。</p>
每一秒都是奢侈!</p>
汪玉龙打从心底里希望付宇可以做的快一点。</p>
可是,他如何也想不到,也不敢想,接下来的一幕是多么的让人震撼!</p>
只见满满一勺肉馅准确迅速的被用筷子塞进豆腐块儿中,付宇手指的操作十分灵活,就仿佛是流水线上的机器一样,既快又准的完成每一个细节操作。</p>
鲜豆腐非常嫩,要将肉馅塞到豆腐块儿中,还要小心不要撑破豆腐,操作起来非常难。</p>
可是,付宇似乎根本没有受到嫩豆腐极易破损的影响。</p>
塞制!</p>
速度!</p>
很迅速!</p>
一块儿接着一块儿的嫩豆腐完成了塞制。</p>
付宇一系列动作完成的非常流畅。</p>