付宇小心着拆开锡纸，顿时浓郁的香味飘散出来。</p>
炖制的恰到好处的老母鸡汤中，混着熟烂的鱼肉。</p>
浓醇的鸡汤同鲜香的鱼汤融为一体，汤鲜肉嫩，味道更美。</p>
付宇也是第一次做神仙鱼这道菜。</p>
出于好奇，他盛出一勺汤品尝味道。</p>
这道菜整体味道非常的香甜。</p>
吃的就是原汁原味。</p>
在经典老味道食谱中，对于这道菜的口味记录，则言说这道菜属于祖庵菜的特色，推崇的就是品尝食材本身的鲜美味道。</p>
很不错！</p>
难怪当初被传的神乎其神，这道菜确实名副其实。</p>
而且烹饪方法非常有特色。</p>
付宇看着面前的砂锅，觉得过年回家时，或许可以给他爸妈露一手。</p>
这么鲜美的神仙鱼，他爸妈应该会喜欢。</p>
他这边刚将砂锅端到托盘上。</p>
前厅那边就来了通知，预订湘菜席面的顾客到店了。</p>
付宇看了眼时间，已经是晚上五点钟了。</p>
难怪这道菜会失传，实在是太耗费时间了。</p>
而且在价格方面，烹饪食材只是一只老母鸡，一条鲫鱼，想卖出高价是不可能了。</p>
最多往食疗药膳上靠一靠，勉强还值得一做。</p>
很快有传菜员将神仙鱼连同冯海烹饪出来的菜肴一道道陆续端去了前厅。</p>