随着生意越来越红火, 有人敏锐的察觉到新的商机, 除了普通的各种肉串, 蔬菜串, 也开始加入了各式中低档海鲜烧烤, 小炒。
其实仔细算算,吃一顿烧烤也得二三百块,如果人数多,有时候五六百也挡不住。
消费并不便宜。
但是几家烧烤店的收益眼瞧着越来越丰厚,顾客对于这些海鲜烧烤的接受度也挺高。
不过付宇一直挺好奇一件事情。
明明千里马做为特色海鲜饭店,怎么一直都没有推出烧烤系列的菜肴,是因为没有地方进行烤制,还是其他什么原因?
其实店里的其他人,私下里也都在暗自揣测,老板是不是突然受到了什么刺激,看别人挣大钱,红了眼,这才跟风决定组建特色烧烤区。
不过,这些跟他们也没有什么太多的关系,反正都是论席面提成挣工资,只要顾客能点菜用餐就行。
好在新型烧烤海鲜进行推广的第一天,后厨这边就陆续接到了相应的点餐单。
有不少老顾客都是特意慕名而来,就是为了尝尝鲜。
毕竟外面烧烤店, 无论是环境还是食材的品质, 在大家的心中, 肯定比不上历史悠久的千里马。
临时的简易烧烤区只能摆放三台铁皮烤炉。
于是赵勐和谷云武还是遵从原本的接单模式, 哪边的点餐单上有烧烤的菜肴,就由哪边的人手负责烤制。
过来千里马用餐,却不是一门心思专门奔着特色菜肴,愿意接受新事物,品尝新菜色的顾客,基本上都是好吃,会吃,也爱吃的老饕。
这些人的嘴都特别刁。