点餐员点点头“对,顾客特意要求的,让后厨看着张罗,只一点, 要求席面一定要做的地道。因为孕妇家里是渔民,就想吃一顿地道的海鲜餐解解馋。”
付宇一听,赶忙问道“那说没说有什么需要忌口的啊?”
点餐员说“哦,对了,不要生的,不要辣的,不要螃蟹和田螺,其他都行。”
付宇点头“行吧,我知道了。”
顾客不按点餐单点菜,真的是一件十分麻烦的事情。
就跟请客吃饭,对方张口就是“随便”一样,谁遇上了,都得挺糟心。
高文晶看着面前的年轻男人,脑仁有点疼。
李维佳是新顾客,第一次过来千里马点餐。
点餐员按正常流程带着他过去点餐区。
结果他看了一圈各种海鲜和菜单上的报价,突然提出想要让后厨帮着他张罗一份外带的席面,四菜一汤一份主食就行。
这种情况,店里也曾经遇到过。
有些第一次到店用餐的顾客, 因为不了解店里的特色菜, 就会这样,让后厨帮着张罗几道好菜,自己尝尝鲜。
不过李维佳随后提出的要求,却让点餐员非常为难。
她一时间拿不定主意,到底还是叫来了领班高文晶。
高文晶匆忙赶过来,也来不及询问点餐员,便礼貌而热情的同李维佳打招呼。
“先生,您好,请问您是有什么特殊的要求吗?”
李维佳有些歉意的说道“因为我老婆马上就要临产了,她特别想吃海鲜。我听说你们店是老字号,做的海鲜特别地道,就想订一桌席面外卖带回去让她尝尝。”
谷坩