“哈哈，说的好！既如此，本客人还真想立刻就试试。”
“贵客无需着急，待这汤底涌泉连珠尚未腾波鼓浪之时，方才可以下锅涮，否则火候不到或者太过，老嫩就会差之千里。”
雒华为一听眼睛一亮“妙啊！竟还有这般讲究？”
齐梅尓闻之也起了兴致“果然与烹茶别无二致，这倒是有些门道，就不知道是何人想出的这等妙法？”
小二面露自豪，道“自然是我们小东家！小的还曾有幸去南京培训过，也见识过南京总店的气势，可比京城热闹多了，门庭若市都不足以形容，天天就跟过节一样呢。”
“气势？嘿，这词儿用得好，那你说说这两地的气势有何不同？”雒华为笑着问道。
“小的也不会说漂亮话，反正就是觉得每日在店里，客人们很开心，小的们也开心，台上说书说的开心，台下听的人也开心，外面排队等待的人也开心，甚至连路过的人也开心呢。”
“哈哈，真有那么多开心？”
“当然，反而京城这里倒是拘束不少呢，虽然比南京总店更富丽堂皇，但就是少了那么一点热闹吧。”
“这还不热闹？本客人今天已经觉得很热闹了，”雒华为有些诧异。
齐梅尓笑了笑“京畿乃天子脚下，岂能容下那么多的不拘束？”
小二也笑着道“客官说的也是，若是将来二位有机会去南京总店的话，就会明白小的说的‘热闹’是何种感觉了。”
稍顿，又道“二位，这时火候正好，不若就试试小的说的‘七上八下’那法子？还有，待会小的会在门外候着，若贵客有任何需求，尽管唤小的进来，这刻就不耽误二位用餐了。”
“嗯，你且退下吧，”雒华为说道。
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【妖风】
八格格党