周瑜一直等在门外,见陈纪父子出来连忙迎上,躬身拜道“周公瑾见过大鸿胪,见过陈公子。”
陈纪虽然心情不好,却也不敢怠慢了这位忠良之后,笑道“公瑾怎么还在徐州?”
周瑜笑了笑正要回答,曹昂突然从门后踏出,站在台阶上居高临下的问道“公瑾兄今日怎么有空来我刺史府啊?”
周瑜扭过头来,抱拳说道“大公子要的茶叶已经运来了,只是路上有些受潮,万斤茶叶大部分都长了绿毛,只有不到百斤能用。”
“太好了,胡三,把我前几天准备的那几口锅搬过来,速度。”
曹昂蹭蹭蹭跑下台阶,来到周瑜面前道“茶叶呢?”
周瑜向身后的孙静点了点头,孙静快速离去。
不多久,几车嫩茶便拉进了刺史府,看着上面半寸长的绿毛,曹昂恶心的差点把隔夜饭都吐出来。
孙静仿佛已经习惯,笑道“茶虽然长毛了,但钱你还是得付,咱们事先说好的。”
“……”曹昂点头道“一分不会少你,把没长毛的茶给我。”
孙静指着一架装满木桶的车说道“在那?”
曹昂急匆匆跑了过去,打开桶盖,看见里面相对干燥的茶叶后终于松了口气。
此时胡三也将几口大锅抬了过来,曹昂命人将茶叶桶提到锅边开始烧火。
陈纪父子原本要走,见此停下脚步,想要看看曹昂到底搞什么名堂。
曹昂也没理会,专心致志的忙碌起来。
炒茶是要让茶叶痿凋,令茶叶中的水分快速蒸发,阻碍茶叶发酵,并使茶汁的精华完全保留。
现代茶农将其概括为三句话,第一锅满锅旋,第二锅带把劲,第三锅钻把子。