有些来过一次的客人,直接砸碗不买账了。
这味道跟第一次可差得太远了。
这可把小二急坏了,刘千山硬着头皮说道:“多给他们加点盐和酱油,味道重一点就行了。
再把之前过滤的油渣子倒回去煮一煮,这样味道就浓了。”
“是...老板...”
小二皱了皱眉头,店里的火锅,他们作为员工却不敢吃,因为实在太恶心了。
这一桌客人吃完之后,用纱布过滤完又给下一桌客人。
要不是为了混饭吃,他是真的不愿意做这种昧良心的事情。
而且,店里从来不煮汤料,也不知道这汤料是刘千山从哪里弄过来的。
虽然他的心里已经有了怀疑,但是他不敢说出来。
要是被刘千山知道了,不仅会赶走他,甚至有可能工钱都不给他。
他只是个小二而已,哪里敢管这些闲事。
于是只能按照刘千山的话去做了,将那些吃过的残渣,全都放进锅里又煮一遍。
随后又过滤出来,那味道确实是更浓了一些。
客人吃了之后也没有意见了,一天下来,也只有十桌左右的客人要求退款。
这个结果,刘千山还是很满意的,不过是十桌人而已,明天有了汤料,他又能有二十桌,三十桌的客人!
他立马吩咐人去‘买’汤料了。
而此时在店里的林巧巧,抬了一锅番茄红汤出来,跟店里的员工一起吃着晚饭。
因为店里没有什么客人,所以大家都不忙,纷纷坐到桌子前开始吃饭了。
几人吃了之后,大呼好吃。
何月开口道:“巧巧这是新研制的新品吗?”
“是的,这是番茄红汤,酸酸的,是不是很开胃?”
“可不是嘛,这个汤喝起来酸酸的,但是又很香,而且不油腻。
不像之前的那牛油火锅,虽然是麻辣鲜香,但吃多了,这嘴巴可有点疼。
而且有时候,嘴里破了,根本不敢吃,不然那嘴巴可就是火烧火燎的。
那牛油火锅吃多了,嘴巴还会长水泡。
现在这个汤,虽然看着没有那个颜色浓郁,但是味道可是一点都不差呢!”
林巧巧点了点头,“那麻辣火锅是用牛油做的,当然会油腻一些。
这番茄红汤,只有一点点猪油而已,所以不会很油腻。