明陶宗仪《说郛》引唐代李淖《秦中岁时记》云：“进士‘杏园’初宴，谓之探花宴。差少俊二人为探花使，遍游名园，若它人先折花，二使皆被罚。”
探花使是唐代新科进士赐宴时，采折名花的人，常以同榜中最年少的进士二人为之。杏花，也就有了及第花的文化内涵。
唐代郑谷《曲江红杏》诗：“女郎折得殷勤看，道是春风及第花。”这种及第游杏园，也变成了一种意象，成了以科举为人生唯一出路的文人的思想胎记，无论这些文人，是科场失意还是得意。如孟郊《登科后》“春风得意马蹄疾，一日看遍尽长安花。”崔道融，《春题二首》“青春未得意，见花却如雠。”
唐代皇室，不仅出现男子簪花，而且也对自己喜爱的大臣赐花。
五代王仁裕《开元天宝遗事》记载：”长安春时，盛于游赏，园林树木无间地。故学士苏颋应制云‘飞埃结红雾，游盖飘青云。’帝览之，嘉赏焉，遂以御花亲插颋之巾上。时人荣之。”
能获得统治者所簪之花，是臣子所光荣的事情，因为它标志着簪花者具有“才俊”的含义。
这种皇帝对臣子的赏赐，从唐开始，一直到明末，除了元代以外，均有记载，尤以宋代为最盛。
这种荣耀感，正是男子簪花文化兴盛与消亡的主要原因。
中国古代，民间男子簪花的风俗，与唐代上层社会宴饮风俗相同。
大多数情况之下，唐代诗歌中，总是把男子簪花，与饮酒相结合。
李梦符《察考取状答》：“插花饮酒何妨事，樵唱渔歌不碍时。”
张泌《酒泉子》：“咸阳沽酒宝钗空，笑指未央归去，插花走马落红，月明中。”
黄滔《断酒》：“免遭拽盏郎君谑，还被簪花录事憎。丝管合时思索马，池塘晴后独留僧。”
有时还直言喝醉：崔道融《春题二首》崔道融“路逢白面郎，醉插花满头。”
杜光庭（一和郑邀）《山居三首》：“夏狂冲雨戏，春醉戴花眠。”
可见在当时，宴饮与男子簪花，是两项有密切关联的活动。这正说明，男子宴饮簪花，是茱萸会的发展。
中国对节日的庆祝，大多与宴饮相结合，这也就决定了宴饮习俗与节日习俗结合的紧密。所以，簪花之风，也就从一种节日的风俗，推而广之，逐渐在其它有宴饮的节日中出现。
重阳节的茱萸，从秦汉魏晋南北朝的佩戴，变成了簪在头上。