哗啦!
草木灰全部被倒进盐水里!
众人大惊!
龙五也在一旁看的目瞪口呆。
把草木灰倒进盐水里,这是要闹哪样?
有工人忍不住嘀咕,“不会是疯子吧,咱们都被一个疯子给遛了?”
老师傅也十分意外,下巴都还没收拢就问道,“你这是干什么,还嫌盐不够脏吗?简直是乱来!”
各种质疑跟不解的声音此起彼伏,然而一句都没落到林毅心里去。
研学的一开始总是会被质疑的。
又是几个时辰过去,盐水逐渐被熬干,水气也都蒸发了干净。
缸底,大约有两三斤左右的盐——
精盐!
所有人彻底呆住,直到老师傅本能的伸手勾了点精盐送进嘴里后。
“真的没有苦味!是细盐,是细盐啊!”
与此同时,周围响起一阵倒吸冷气的声音。
王磨铁激动,连忙跟着尝了下。
其他工人也忍不住尝了点,虽然只是一点,但是也能尝出这些精盐跟之前市面上流通的盐,完全不同!
林毅显然成功了。
“太厉害了!你是怎么做到的?怎么知道盐水里加上草木灰就能得到细盐的?”
老师傅激动的手都在颤抖,一双已然浑浊的眼睛,此刻却迸发出异样的光亮。
林毅大方
的看向众人,毫无保留的解释,准备跟众人来一次认真的“科普”。
“这盐呢,原本是从海水中提出来的,本身里面就含有很多种元素。”
“你们的方法固然可行,但是里面某些元素没有得到解除,所以会有苦味。”
“而这个草木灰里面含有碳酸钾,等盐水静置过后再过滤,就可以过滤出不溶物,这些不溶物当中就包含碳酸钙、氢氧化镁等东西!”
“所以碳酸钾可以去除里面的钙镁离子等元素,这样得到的精盐就不会发苦。”
众人听的面面相觑。
虽然不懂,但却大为震撼!
老师傅激动,王磨铁兴奋,工人们仿佛也见证了一次大齐巨大的改变,甚至可以说是热泪盈眶。