等着顾宝珠答复的空隙,宋延咬了口手中月饼,竟然是咸口的猪油火腿月饼。
“欧——”
“我父王素来不喜甜口月饼,所以每年中秋,便会让小厨房备上甜咸两种口味的。”
临安城中,每逢中秋,吃的月饼更多是甜口的白糖杏仁。
是以顾宝珠察觉到宋延异样,便解释了句。
猪油火腿的月饼同样是金陵特色。
害怕宋延察觉到端倪,顾宝珠葱白指尖攥着衣袖,莫名有些紧张。
见宋延只是无所谓的点头,顾宝珠微松口气。
将宋延带进小厨房,顾宝珠自己一人,房中待得无趣,便索性倚在门框上,看宋延如何做菜了。
小厨房内,灶火猛然翻炒,透出椒香的烟火气,让人生出中实实在在当下的现实感。
一个时辰之后,灶火停歇。
灶延上,叉烤鸭油润光亮,鸭皮平整不卷;
水乳鸽肉嫩骨香;松鼠鳜鱼造型逼真,形似松鼠;
江白鱼熏制得当;虾仁玉白,菜形雅致。
随着宋延动作,以及道道出炉的菜品,顾宝珠目光逐渐晶亮起来,顾宝珠心微动,目光晶亮看着宋延商量道:
“宋延,我突然想到……”
江南水乡盛产的糕点,不巧我也会做几道。
若不然等你做好后,我们将菜品和糕点互换一半如何?”
宋延雕刻着手中萝卜,并未抬头,语气却听得出兴趣。